پیشخوان آشپزخانه چیست؟ پیشخوان آشپزخانه یا صفحه روی کابینت یا کانتر، یکی از کاربردی ترین قسمت‌های یک آشپزخانه است. پیشخوان آشپزخانه هم محل قرارگیری وسایل و تزئینات آشپزخانه است و هم محلی برای آماده سازی موادغذایی در آشپزی.
به همین دلیل است که مدل و جنس پیشخوان آشپزخانه بسیار مهم می شود. مدل پیشخوان از آن جهت که امروزه طراحی زیبا و کاربردی دکوراسیون آشپزخانه اهمیت بیشتری پیدا کرده است.
اهمیت جنس پیشخوان آشپزخانه به خاطر تماس مستقیم و همیشگی آن با انواع مواد غذایی، لکه های چربی و بخار آب است. متریال های جدید صفحه روی کابینت همه ضد آب و ضد لکه هستند.
حال که گفتیم پیشخوان آشپزخانه چیست نوبت به معرفی انواع متریال جدید برای پیشخوان آشپزخانه می شود. انواع سنگ مصنوعی و طبیعی، سرامیک یا ورق های فشرده که در ادامه به بررسی دقیق هر کدام خواهیم پرداخت.
سنگ های اکریلیک یا مصنوعی
سنگ های مصنوعی ساخته دست بشر بوده و در کارخانه‌ها تولید می‌شوند. به انواع سنگ های مصنوعی، سنگ های اکریلیک یا سطح جامد نیز گفته می‌شود. در اینجا قصد داریم شما را با سه مدل سنگ مصنوعی آشنا کنیم که این روزها حسابی در صنعت ساختمان محبوب شده‌اند. نام این سه سنگ کورین، کوارتز و مارمونایت است.
کاربردهای سنگ های مصنوعی:
- صفحه روی کابینت آشپزخانه
- سینک ظرفشویی
- روشویی سرویس بهداشتی
- کفپوش
- دیوارپوش
- میز کانتر رستوران، بیمارستان، آزمایشگاه و …
- میز پذیرایی
- قابل استفاده در دکوراسیون داخلی
- و تقریبا تمام سطوح
پیشخوان آشپزخانه کورین
کورین توسط یک شرکت آمریکایی به نام دوپونت در سال 1967 اختراع شد. دکتر دونالد اسلوکوم نام مخترع این ماده جدید و شگفت انگیز بود و سنگ مصنوعی کورین به عنوان یک اختراع جدید در سال 1968 به نام همین فرد ثبت شد.
کورین از ترکیب پلیمر اکریلیک و مواد معدنی طبیعی ساخته شده است. هنگام تولید سنگ کورین در مواد تشکیل دهنده آن از ذرات و رنگدانه هایی به منظور ایجاد طرح و رنگ های متنوع استفاده می کنند. به همین خاطر محصول نهایی ظاهری شبیه به سنگ طبیعی پیدا می کند.
در مورد سنگ کورین بیشتر بدانید.
ویژگی های سنگ کورین
- سطح صاف و غیرمتخلخل
- ترمیم پذیری فوق العاده
- بدون درز
- بهداشتی و آنتی باکتریال
- ضد آب و ضد لکه
- خم پذیر و انعطاف بالا هنگام ساخت و نصب
- نگه داری و تمیز کردن آسان
پیشخوان آشپزخانه کوارتز
کوارتز یک سنگ مهندسی ساخته دست بشر است که درصد سنگ طبیعی در آن بیشتر از کورین است. نود درصد کوارتز را سنگ کوارتز طبیعی و بقیه شامل رزین و انواع رنگدانه‌ها است. بزرگ‌ترین مزیت کوارتز نسبت به کورین دوام و استحکام بیشتر آن است. برخی مقاومت زیاد آن را با گرانیت و سنگ های طبیعی مقایسه می‌کنند.
ویژگی های سنگ کوارتز
- ضد ضربه و بسیار سخت و مقاوم
- سطح صاف و غیرمتخلخل
- ضد آب و ضد لکه
- بهداشتی و آنتی باکتریال
- به اندازه کورین ترمیم پذیر نیست
- نگه داری و تمیز کردن آسان
پیشخوان آشپزخانه مارمونایت
سنگ مارمونایت به منظور رفع نقاط ضعف دو سنگ کورین و کوارتز و از ترکیب این دو ساخته شده است. به این صورت که رویه آن از جنس کوارتز و بدنه آن از جنس کورین است. سنگ مارمونایت به اندازه کوارتز سخت و مقاوم است و به اندازه کورین برش و نصب آسانی دارد. درواقع اگر کورین و کوارتز را به خوبی شناخته باشید با مارمونایت اصلا غریبه نخواهید بود.
آنچه سنگ مارمونایت را از بقیه سنگ های مصنوعی متمایز کرده طرح های درشت و رگه دار آن است. چیزی که در کوارتزهای اروپایی دیده می‌شد اما قیمت آنها بسیار بالا بود. همچنین برندهای خارجی همیشه در دسترس نیستند.
شما با خرید سنگ مارمونایت برای هر سطحی که مدنظر دارید، از مزایای یک سنگ باکیفیت اما با قیمت خیلی مناسب‌تر بهره مند خواهید شد. ضمن اینکه طرح های منحصر به فرد آن در کاتالوگ های کورین و کوارتز کمتر دیده می شود.
در مورد مارمونایت بیشتر بدانید.
ویژگی های سنگ مارمونایت
- ضد ضربه و خط و خراش و ساییدگی
- طرح های خاص و زیبا شبیه کوارتزهای اروپایی
- مقاومت در برابر مواد اسیدی و شیمیایی
- ضد آب و ضد لکه
- نصب آسان
- نگه داری و تمیز کردن آسان
صفحات SPL
ورق های SPL جدیدترین متریال برای پیشخوان آشپزخانه هستند که تا این تاریخ ساخته شده است. SPL پنل مستحکمی است که در فرآیند پیشرفته‌ای تولید می شود. این محصول منحصر به فرد از ترکیب تعداد بسیار زیادی کاغذ و تلفیق آنها با چسب صنعتی رزین ساخته می‌شود.
جذابیت ظاهری و دوام و استحکام زیاد دو ویژگی های بارز صفحات SPL هستند که موجب شده در کوتاه‌ترین زمان، به محبوب ترین پنل در میان انواع پیشخوان آشپزخانه و جزیره تبدیل شود.
ویژگی های SPL
- بهداشتی و آنتی باکتریال
- مقاومت مثال زدنی در برابر اسید
- ضد ضربه و خط و خراش
- صد در صد ضد آب
- ضد لکه
- ضد حرارت و حریق
- عایق الکتریسیته
- سهولت در نظافت
- ابزارخوری و برش خوری آسان
- نصب آسان
- طرح های زیبا و منحصر به فرد الهام گرفته شده از ماه
- قابل استفاده در انواع محیط‌ها و فضاها
سرامیک پرسلان یا زیگما
حتما با سرامیک، کاشی یا سفال آشنا هستید. امروزه متریال دیگری ساخته شده که زیرمجموعه انواع سرامیک به حساب می آید که به آن پرسلان می‌گویند. فرق سرامیک و پرسلان چیست؟ پرسلان از سرامیک بسیار مقاوم تر بوده و ضد آب است.
دلیل مزیت پرسلان نسبت به سرامیک فرآیند پخت آن در دمای بسیار زیاد است که باعث دوام بالا و متراکم شدن آن می شود. سپس سطح آن را پولیش می کنند و از این لحاظ به آن سرامیک نانو پولیش هم می‌گویند.
ویژگی های پرسلان سرامیک
- بسیار سخت و مقاوم
- سطح غیرمتخلخل و ضد آب
- صد در صد ضد لک
- ضد حرارت
- قابل استفاده در فضاهای بیرون از خانه
- قابل بازیافت
- قیمت بسیار مناسب
پیشخوان آشپزخانه گرانیت
گرانیت یک سنگ آذرین است که عمدتا از مواد معدنی کوارتز و فلداسپات تشکیل شده است. گرانیت دارای طیف وسیعی از طرح های مختلف است. از سفید خامه ای تا سیاه، از خاکستری خالدار تا آبی روشن و صورتی یخی. گرانیت یکی از قدیمی‌ترین انواع پیشخوان آشپزخانه است.
اگر طرفدار محیط زیست هستید یا دوست ندارید در محیط منزل خود از متریال هایی که مواد شیمیایی دارند استفاده کنید سنگ گرانیت انتخاب ایده آلی برای شما خواهد بود. استفاده از سنگ گرانیت به عنوان پیشخوان آشپزخانه یک سرمایه گذاری بلند مدت نیز به شمار می‌رود. چون گرانیت هیچ گاه ارزش و قیمت خود را از دست نخواهد داد.
ویژگی های گرانیت
- بسیار متراکم و بادوام
- سخت و ضد ضربه و ضد ترک و ساییدگی
- مقاوم در برابر اسید و مواد شیمیایی
- به اندازه کورین و کوارتز و مارمونایت ضد لک نیست
- سطح متخلخل است و نیاز به آب بندی سالانه دارد
- فاقد مواد شیمیایی مضر
- ترمیم پذیر نیست
سخن آخر
امروزه انواع پیشخوان آشپزخانه بسیار متنوع‌تر از قبل هستند. این تنوع هم در طرح و رنگ‌بندی پنل‌ها وجود دارد هم در ویژگی های فنی. اکثر متریالهای پیشخوان آشپزخانه لااقل خاصیت ضد رطوبت، لکه و حرارت را دارند و از این لحاظ به پیشرفت قابل توجهی دست پیدا کرده‌ایم. لذا انتخاب یک پیشخوان آشپزخانه مناسب و زیبا دیگر سخت نخواهد بود.
